Recette :

- 170g de céréales Kelloggs Original

- 200g de beurre

- 1 c à soupe d'extrait de café (ou 1 sachet de café soluble italien)

- 300g de chocolat (noir, au lait ou blanc au choix)

- 125g de sucre glace

Faire fondre le beurre au bain-marie et remuer jusqu'à obtention d'une crème. Ajouter le café et le chocolat coupé en tout petits morceaux.

Travailler le tout jusqu'à ce que la crème soit lisse, ajouter le sucre glace en mélangeant.

Verser les céréales dans un grand saladier, ajouter la crème au chocolat et mélanger sans briser les pétales de céréales. Tous les pétales doivent être nappées.

Former des petits rochers et poser sur une plaque avec un aluminium beurré.

Laisser reposer avant de servir 10 minutes.

Attention, les roses peuvent êtres mises au frigo mais peu de temps car l'humidité risque de les ramollir. A manger donc Très vite !!!!